泡椒鱼头怎么做最好吃
2024-10-30 00:08:53
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1、主料:鱼头,泡椒,酸姜,葱花,老姜。
2、把泡椒酸姜剁碎,葱花切段,鱼头用酒、盐淹半小时。
3、然后把鱼头装盘,老姜铺在鱼头下,泡椒酸姜洒在鱼头上。
4、烧水,水开后,上锅,大火蒸7分钟,开盖,撒上葱花,淋上点蒸鱼酱油,再蒸2分钟即可。
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