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圣女果怎么做好吃

2024-10-30 00:39:13

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1、柠檬糖霜圣女果

用料:圣女果800克,白糖350克,水300克,柠檬汁3汤勺半(一个柠檬)。

做法:圣女果洗净擦干水分。水加白糖或冰糖入锅开火,中小火煮至水分完全挥发,糖浆出现密集小泡泡时加入柠檬汁,搅拌均匀关火。晾一下稍微降温,倒入圣女果,慢慢不断翻拌,直到圣女果均匀挂满糖浆。摆入平盘,尽量逐个分开,防止粘连,晾干。装盘,即可享用。

2、培根圣女卷

用料:培根一包、圣女果12颗、竹签6根。

做法:取一条培根,用剪刀从中间一剪为二;圣女果洗净,控干水;一片培根卷一个圣女果串上竹签,一个竹签串两个卷;小心把所有卷卷串好,装盘;放在烤架上入烤箱,150度,十五分钟左右,各家烤箱温度有差,自行调节,中间翻个身。

3、圣女果草莓活颜水

用料:圣女果10颗、草莓3颗、蓝莓12颗、迷迭香5cm、水适量。

做法:把水果洗干净,水果的量可以根据容器的大小按比例调整;草莓去蒂,切成4枚的薄片;圣女果5颗对半切开,5颗保持完好无缺的状态;迷迭香用手心拍打出香味后与水果一起放入玻璃罐中,加水灌满;拧好盖子放入冰箱冷藏8小时,就可以享用了。

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