怎样鉴别转基因食品

1、首先要仔细的，看清楚，所购买商品上面的说明，特别是食用油，有很多食用油都是用转基因大豆或者玉米制作的，而且标注的转基因字样都非常的小，到超市的时候最好用一个放大镜仔细观察，然后再购买。

2、第二是看外形，转基因食品的外形特别的漂亮，颜值很高，色彩鲜艳，体量匀称，个头也很大，而且质地较硬，而且还不容易腐坏，储存期比较长。

3、第三是口感，转基因食品吃起来总没有非转基因的食品有味道，就是老百姓所说的，西红柿吃不出西红柿的味道，黄瓜也没有黄瓜的味道，而且转基因食品反季节的较多。

4、看产区，进口的玉米，大豆转基因的较多，我国已经被批准为稻米转基因基地，所以湖北产的米，要慎买，转基因的大米个头较为细长，颜色特别的亮。

5、转基因食品具有无法繁殖的特性，所以如果是买一些豆子谷类，我们可以泡水，正常的非转基因的豆子2天左右就一定会发芽，而转基因食品是怎么也不会发芽的。

6、最后一个方法是看标签，特别是一些进口的水果，上面都会有数字的标识，如果是4开头的就是转基因食品。