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新鲜肉怎么炒好吃

2024-10-30 02:43:50

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1、食材:瘦肉适量、五花肉适量、盐适量、老抽蚝油适量、姜蒜沫适量、青椒适量。

2、将准备好的五花肉和瘦肉切成片。

3、加入蚝油、老抽、淀粉腌制五分钟左右。

4、起锅烧油将肥肉烧至微卷。

5、放入蒜片、青辣椒,加少许盐炒至五分熟。

6、倒入瘦肉炒至变色,加适量老抽,翻炒均匀即可。

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