羊拐弯怎么炖好吃
2024-10-30 03:08:11
好评回答
1、将羊拐(膝盖骨)在温水中洗净后放入锅内,加清水,没过羊拐3厘米左右,用旺火烧开,再移至小火上焖烧,需经常翻动,以免粘结锅底,炖至八成烂时捞出;姜洗净切片;香菜洗净切成细末待用,旺火热勺,下羊拐,加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒(黑胡椒),用旺火烧至上色。
2、取大碗一只,放入葱、姜、大料,将羊拐码入碗内,倒入原汁,加味精,上屉用旺火蒸20分钟左右,取出,翻扣在碗里,拣去葱、姜、大料即成,上桌时带香菜一小碟佐食。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:随便果怎么吃才减肥
- 下一篇:除夕年夜饭有什么讲究
猜你喜欢
-
青稞是不是大麦
阅读量:9 -
西芹羊肉怎么弄
阅读量:60 -
酥炸香蕉怎么弄
阅读量:59 -
夸赞奉献的优美句子
阅读量:15 -
适合新年发朋友圈的励志句子
阅读量:67 -
描写雪景的情感句子
阅读量:89 -
分手伤心的句子说说
阅读量:27 -
鱿鱼鸡汤怎么弄
阅读量:90 -
突出爸爸特点的句子
阅读量:30 -
给同桌毕业留言唯美句子
阅读量:34
猜你喜欢
-
阅读量:62
-
阅读量:62
-
阅读量:92
-
阅读量:63
-
阅读量:24
-
阅读量:22
-
阅读量:80
-
阅读量:54
-
阅读量:37
-
阅读量:54