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鸡汁豆腐的家常做法

2024-10-30 06:55:31

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1、豆腐500g,香葱10g,鸡汤300g。

2、将豆腐切成块盛在盘中备用;

3、将葱洗净切好备用;

4、准备上好的鸡汤备用;

5、在锅中放入适量色拉油,烧热后放入切好的豆腐块;

6、将一面煎至金黄后,翻面再煎另外一面;

7、将豆腐两面都煎好后,加入适量食盐;

8、加入备好的鸡汤;

9、用大火烧开;

10、烧开后,改成小火,盖上锅盖,慢慢焖,让豆腐充分吸收鸡汤的鲜味;

11、煮好后,加入切好的葱花;

12、加入适量鸡精;

13、起锅,美味的鸡汁豆腐就做好了。

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