炒海蛏需要焯水吗
2024-10-30 08:58:39
好评回答
1、炒很多蛏子需要焯,小锅炒一份蛏子可以不焯水。
2、蛏子是海鲜的一种,含水量十分高,并且贝壳类的水生动物中多少会有一些水分,因此大量的蛏子一起烹饪的话,会炒出大量的水分,变成煮熟的,影响烹饪效果和蛏子的口味,烹饪之前焯水可以避免水分过多的问题。
3、小锅炒一份蛏子的话,多余的水分少,大火烹饪很容易挥发,不会改变蛏子的味道,因此小锅炒可以不焯水。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:立马见效的降火食物
- 下一篇:哪些不适合减肥的运动
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:6 -
炸鸡扒的做法
阅读量:78 -
男士西装领带怎么系
阅读量:37 -
多彩曲奇的做法
阅读量:31 -
阚清子原名叫什么
阅读量:41 -
网绿是什么意思
阅读量:29 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:31 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:48 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:90 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:76
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:9
-
阅读量:49
-
阅读量:10
-
阅读量:50
-
阅读量:8
-
阅读量:76
-
阅读量:75
-
阅读量:29
-
阅读量:48