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油菜炒豆腐怎么做好吃

2024-10-30 10:23:04

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1、主料:油豆腐300克、油菜150克、猪肉20克。

2、辅料:玉米油20克、盐3克、葱一根。

3、豆腐切成厚片用油锅煎一下,切成小块。

4、油菜洗净切成块。

5、猪肉切成小片,用淀粉挂浆。

6、热锅放入适量的油,放入猪肉片煸炒。

7、放入葱花、生抽、蚝油。

8、放入豆腐。

9、加入适量的盐。

10、放入油菜梗部分。

11、放入油菜叶,翻炒均匀,加入味精即可。

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