煎年糕怎么做好吃
2024-10-30 10:23:57
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1、用料:
自制年糕3条、韩式辣酱25g、甜面酱25g、饮用水15ml、白醋10ml、鱼露5g、白砂糖5g、香油5g、孜然粉5g、蒜2瓣、食用油适量、黑芝麻(熟)适量。
2、做法:
(1)拿一个大碗,碗中加入韩式辣酱,甜面酱,鱼露,白砂糖,鱼露,香油,蒜蓉。
(2)加入白醋和饮用水混合均匀。
(3)加入孜然粉搅拌均匀。
(4)年糕拿出来。
(5)电饼铛内加入适量食用油。
(6)放入年糕。
(7)煎制两面微黄就可以关火了。
(8)出炉后用竹签串在年糕里。
(9)把调好的辣酱刷在年糕表面。
(10)撒上一些黑芝麻就可以开动了。
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