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莴笋怎么做才好吃

2024-10-30 10:38:33

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1、莴笋先削去老硬的外皮,洗净后切成5厘米长0.5厘米宽的条,用沸水焯一下。

2、姜切丝,蒜切片备用。

3、锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。

4、加入莴笋丝翻炒片刻。

5、出锅加入切好的青红椒点缀即可。

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