怎么煮饭更好吃
2024-10-30 10:42:05
好评回答
1、淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度,而且时间过长,这样容易造成米粒营养的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了,随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸泡一小会,大约30分钟左右即可,这样能让每颗米粒都能吸收一定量的水分,煮出的米饭也会更饱满,口感也好吃。当然用温水来浸泡效果会更好一些。
2、洗净并浸泡后的米粒,放入锅中煮的时候,其实有一个细节很有用。就是可以适量加入一些香油、白醋。加入这两样家中常备的烹调材料,可以令煮出的米粒外表看起来晶莹剔透许多,自然食欲大增。而加入白醋可以增加米饭的香味,吃起来也更香软一些,不过加入的量一定要注意不能太多,否则适得其反。
3、平时在家煮完米饭后,往往都是直接盛出到碗里,一碗一碗的端上饭桌直接食用。可是这样的米粒吃起来感觉是不是总是差了些,每一口的口感都不太一样。其实刚刚煮出的米饭湿软程度不均匀,因为刚刚煮熟的米饭当中,上层和接触锅体的米粒,受热会更多,口感会更好吃。中间层的米往往都很湿软,口感较差,因此要拿出饭铲,将米饭稍微翻动一下,令整锅的米饭湿度均匀一些。之后盖上锅盖将米饭再焖几分钟,随后再盛出吃,口感软硬适中,劲道十足。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
手机腾讯视频会员能在电视上用吗
阅读量:58 -
电脑分区时黑屏无法安装系统
阅读量:65 -
日记格式怎么写
阅读量:83 -
电视剧里面的吻戏都是真的吗?
阅读量:16 -
苹果平板电脑游戏闪退是什么原因
阅读量:5 -
小米电视能用蓝牙耳机吗
阅读量:51 -
华为手机怎样换机到vivo手机
阅读量:81 -
笔记本通过VGA连接电视有图像没声音怎么办?
阅读量:51 -
九妈是哪部电视剧里的人物
阅读量:33 -
手机qq怎么看特别关心我的人
阅读量:30