当前位置:首页 >知识达人 > 正文

牛肉怎么炖好吃又烂

2024-10-30 10:42:32

好评回答

1、切牛肉掌握技巧,垂直于牛肉的纹理来切,这样牛肉更软烂不塞牙。

2、牛肉不能直接加水就炖,炖之前放上几个山楂一起炖,能够缩短牛肉炖烂的时间。

3、不管牛肉还是其他肉,盐一定不能早放,尽量最后放。早放肉质容易发柴,最后放的话就不会出现这种现象。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐