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食用新鲜蕨菜会中毒吗

2024-10-30 11:17:58

好评回答

1、新鲜蕨菜在食用之前,尽量用开水焯一下,降低其中含有的有害成分,如果蕨菜生长地方受到了污染,或者是烹饪方式不正确,蕨菜中含有的一种“原蕨苷成分,就会导致身体出现中毒的症状,危害身体的健康。

2、当食用新鲜蕨菜以后,如果身体的出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、浑身无力等症状时,就是食用蕨菜出现了中毒的症状。如果食用蕨菜出现以上的症状,要及时到医院接受检查以及治疗,对症下药,以免延误病情。

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