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乌鸡汤怎么做好吃

2024-10-30 13:57:06

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1、鸡肉洗净放清水中浸泡10分钟。

2、姜切片,将党参、当归、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干。

3、锅中放清水烧开,放鸡肉煮开,撇去浮沫捞出。

4、锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣和清水大火烧开。

5、换小火炖煮2小时,放枸杞再焖2小时,放盐调味,拌匀出锅即可。

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