吃粗粮有哪些好处
2024-10-30 16:22:33
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1、粗粮能够预防肥胖,因其含有膳食纤维素,被人体吸收后会让人产生饱腹感。因饱腹感不自觉地减少其他食物的摄入,从而达到减肥的效果,且是较低热量的食物,不容易导致肥胖。
2、粗粮中的膳食纤维可帮助促进肠道蠕动,促进消化,帮助清理肠道,可达到治疗便秘作用。
3、对于三高人群,吃粗粮 能够有效地起到降血脂,控制血糖的作用,粗粮中的膳食纤维可降低碳水化合物的吸收速度,有效地控制血糖速度升高。
4、粗粮可补充微量元素,粗粮没有经过太多的加工,里面有更原始的全面的维生素及矿物质,可使身体获取足量的微量元素。
5、粗粮降低患癌症的概率,一种存在于膳食纤维中的木质素能够起到吞噬细菌及癌细胞的能力,有效控制和降低癌症发病率。
6、粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
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