简单又美味的鸡翅怎么做
2024-10-30 18:25:06
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1、食材:鸡翅适量,可乐1瓶,生姜适量,酱油适量,八角适量,盐适量。
2、将食材准备好,鸡翅清洗干净,生姜切片,准备完毕之后就可以自己做美味的鸡翅了
3、先将鸡翅在水中焯一下,水开后,捞出备用,可以在鸡翅上划两道,这样更加入味。
4、锅中放适量食用油,然后将鸡翅放入锅中,小火煎至表面金黄。
5、再将姜片、八角放入锅中,煸炒出香味,翻炒均匀,然后把可乐倒入锅中,加入适量的酱油、盐,大火烧开后,转至小火。
6、大约15分钟左右,转大火开始收汁,收汁时翻动鸡翅,使鸡翅表面颜色均匀。
7、然后就盛出上盘即可。
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