清炒草头的家常做法

1、食材：草头300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡精2克

2、草头洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。

3、锅中加入油烧热，放入蒜末炒香。

4、蒜末炒香后加入草头翻炒。

5、大火爆炒几下，加入食盐。

6、一分钟即可炒熟，最后加入鸡精调味即可。