虾仁怎么煮
2024-10-30 21:06:32
好评回答
可以做糖醋虾仁,具体做法如下:
1、原料:大虾肉200克,油菜心10克,胡萝卜10克,水发木耳10克,鸡蛋1个,淀粉50克,面粉30克,花生油,白糖,醋,精盐,葱,姜,蒜。
2、将虾肉洗净,切成4厘米长、0.5厘米厚的片。
3、将鸡蛋磕入大碗内,放入淀粉、面粉,加适量的水调成稠糊状,将切好的虾片放入蛋粉糊中抓匀。
4、将油菜心洗净,切成3厘米长的段。
5、将胡萝卜洗净,切成3厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。
6、将水发木耳洗净,大的破开。
7、将葱、姜、蒜洗净,用刀拍散,切成末。
8、锅置火上,倒入花生油,烧至七成热时,把拌好的虾片逐个投入油中,用笊篱不断翻动,炸至金黄色时捞出,控净油。
9、将锅内油倒出,锅置火上,加入精盐、葱、姜、蒜末炝锅,再将油菜、胡萝卜、木耳倒入,翻炒几下,加白糖、醋,炒拌均匀后,倒入一点开水。开锅后,将炸好的虾片放入,翻炒均匀,盛入盘中即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么做水煮鲩鱼
阅读量:47 -
正常人人性特点
阅读量:26 -
笋瓜菜盒怎么做
阅读量:67 -
快过期的牛奶如何做奶酪
阅读量:86 -
电压力锅如何做凉糕
阅读量:16 -
如何做简单美丽的玫瑰花馒头
阅读量:15 -
我家是个动物园作文450
阅读量:85 -
国庆祝福短信
阅读量:81 -
家乡的秋天作文
阅读量:17 -
黄芪当归炖鸡
阅读量:40