海鲜菇汤怎么做好吃
2024-10-31 00:06:49
好评回答
1、主料:海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。
2、辅料:盐适量。
3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。
4、洗净的海鲜菇洗净切小段,火腿从中间切开后再切片,葱姜香菜切碎。
5、锅中倒入适量的清水烧开,放入切段的海鲜菇,焯至变软捞出备用。
6、鸡蛋打散在碗里,加入料酒调味搅打均匀。
7、锅中倒入10克花生油烧热后,打入鸡蛋液炒熟盛出。
8、把炒熟的鸡蛋,用刀切宽丝备用。
9、锅中倒入剩下的5克花生油烧热,大火爆香葱姜后,放入火腿片大火快速翻炒至变软。
10、倒入焯过水的海鲜菇,继续大火翻炒片刻。
11、加入蚝油调味提鲜。
12、再加入适量的盐调味。
13、最后加入鸡精增加口感。
14、大火继续翻炒均匀。
15、锅中倒入适量的清水烧开。
16、加入切好的鸡蛋条。
17、大火煮2分钟左右。
18、加入提前化开的淀粉勾芡。
19、大火烧开后,撒上葱花和香菜段即可关火。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
题临安邸的写作背景
阅读量:7 -
郁郁寡欢的意思是什么
阅读量:67 -
神志不清的意思
阅读量:58 -
流连忘返的意思解释
阅读量:93 -
自己哭的句子说说心情
阅读量:10 -
暖心的暖是什么意思
阅读量:58 -
十个冬季养生小知识
阅读量:43 -
二十一朵玫瑰代表什么意思
阅读量:45 -
给高考朋友加油的话
阅读量:21 -
6种最适合家里盆栽的水果
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:58
-
阅读量:62
-
阅读量:71
-
阅读量:42
-
阅读量:44
-
阅读量:42
-
阅读量:44
-
阅读量:42
-
阅读量:75
-
阅读量:53