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粘面怎么做好吃

2024-10-31 00:24:58

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1、配料:黏米面200g,南瓜200g,熟白芝麻2g,红糖适量;

2、将南瓜去皮去籽,切成块;盖上保鲜膜,放进微波炉高火蒸10分钟;取出 蒸好的 南瓜,碾碎 ;

3、放入黏米面中,用手捏成团,醒5分钟;揪成小圆球,锅中烧水,煮开后,放入南瓜小丸子,煮至小丸子全部漂浮起来,舀出多余的水,留少许的水,放入红糖,小火煮化熬至浓稠,撒点芝麻就可以了。

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