大闸蟹怎么样做好吃
2024-10-31 01:41:44
好评回答
1、大闸蟹刷洗干净,把腮去掉,再把大闸蟹从中间切开。
2、锅中倒入适量的油,烧热后,把大闸蟹的切片对准热油,这样蟹黄不会散掉,立即被煎熟。
3、煎到大闸蟹发红后,再加入姜片、花椒、葱花和红辣椒段炒出香味。
4、加入一小汤碗的水,调入适量的盐、老抽、料酒,大火烧开。
5、大火烧开后,再小火炖煮15分钟,以便更好地入味。
6、汤汁浓郁后,为了吃起方便,用剪刀把蟹爪按节剪开。
7、出锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
清蒸甲鱼的做法和步骤
阅读量:58 -
贵卿是什么意思
阅读量:89 -
多歧亡羊是什么意思
阅读量:34 -
嫡派是什么意思
阅读量:61 -
繁冗是什么意思
阅读量:77 -
不虞之誉是什么意思
阅读量:87 -
断烂朝报是什么意思
阅读量:22 -
温柔干净的网名四个字
阅读量:67 -
日历上的万圣夜是什么意思
阅读量:44 -
情侣网名4个字一对霸气
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:68
-
阅读量:83
-
阅读量:65
-
阅读量:17
-
阅读量:66
-
阅读量:88
-
阅读量:7
-
阅读量:29
-
阅读量:54