馄饨怎么包好吃
2024-10-31 01:45:03
好评回答
1、要想包出好吃的馄饨馅料准备非常重要,一般平时吃的馅料比较多的是青菜肉馅,白菜肉馅或者是香菇马蹄馅,还有的话就是韭菜鸡蛋馅。要做这些馅料并不是很复杂。我们就以青菜肉馅为例,我们可以挑选一些新鲜的青菜,回家洗净之后将青菜剁碎,然后挤干当中的水分,再将新鲜的五花肉剁成肉糜,将它与青菜混合在一起,加入盐,白糖,味精,料酒,然后顺时针搅拌均匀,好吃的青菜肉馅就做好了。一般我们做的馅有有两种,一种的是生的馅料,直接包在馄饨皮里面,一种是将这些馅料放在锅中炒熟,然后再包起来,这两种都是可以的,但是生的馄饨馅的话吃起来口感会更加的好。
2、准备一张馄饨皮,大头朝着自己小头对着指尖,然后手指蘸上清水在馄饨皮的四周抹一下水。接下来就可以用筷子或者勺子舀上一点菜馅,然后把它放入到皮子当中,接下来先用大头开始往外将馅料包住,然后用手指轻轻按住边缘,让馅料能被包住,然后再卷一下。接下来就是将两头捏紧,防止漏水。这样一个馄饨就做好了,看上去有点像平时看见的金元宝,中间鼓两边翘。
3、锅中倒入清水,水煮开后,将馄饨放入清水当中去煮,煮熟之后捞出准备一些酱料蘸着吃就可以了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
北京爱情故事插曲有哪些
阅读量:61 -
烧腊的做法
阅读量:7 -
虹鳟鱼和三文鱼的区别
阅读量:11 -
茄子肉末的做法
阅读量:36 -
冰糖炖雪梨简单做法
阅读量:17 -
夏威夷在哪个洲
阅读量:7 -
榴莲壳炖鸡的做法
阅读量:36 -
阳关在哪个省
阅读量:67 -
正确的枇杷膏做法
阅读量:68 -
莫吉托做法
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:92
-
阅读量:85
-
阅读量:96
-
阅读量:56
-
阅读量:68
-
阅读量:67
-
阅读量:73
-
阅读量:81
-
阅读量:59
-
阅读量:46