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鱼怎么做最好吃

2024-10-31 02:01:39

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1、材料:青花鱼2片、胡椒盐适量、橄榄油适量、白萝卜泥、鲜酱油。

2、将青花鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分后,两面撒上胡椒盐腌5分钟左右。在腌鱼的时间里,可以将白萝卜擦成泥。橄榄油热了后,将鱼皮的那面向下放入锅中,强火煎3分钟左右。

3、将鱼翻面,再煎2分钟左右即可。吃的时候,将鲜柠檬挤在鱼上,白萝卜泥中倒入酱油,用鱼肉沾着吃即可。

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