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葫芦瓜怎么炒

2024-10-31 02:21:32

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1、主料:瓠瓜。调料:蒜头、薄荷、猪油、盐。

2、瓠子、蒜头、适量薄荷,洗净备用。

3、瓠子刨去外皮,洗净。

4、将瓠子切成薄片。

5、锅中热油,倒入蒜蓉煸出香味,再倒入瓠子翻炒。

6、锅热下适量水翻炒,炒至瓠子微软下适量盐。

7、起锅前下适量猪油、薄荷即可。

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