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紫油菜怎么做好吃

2024-10-31 02:52:18

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1、食材明细:油菜200克,木耳50克,姜碎适量,食用油适量,香油适量,鸡精2克,盐2克;

2、具体步骤:将木耳提前泡发备用;

3、油菜洗净沥水备用;

4、锅中放油烧至6成热,放入姜碎爆香;

5、将木耳倒入锅中炒均,加入盐和一点水烧开;

6、加入油菜翻炒均匀;

7、芶入水淀粉,加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可。

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