脑花怎么做
2024-10-31 03:19:38
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1、用牙签去掉脑花上的血丝,再撒点盐,准备点泡姜泡椒切好备用。
2、锅中豆瓣炒香,倒入泡椒泡姜炒香出红油,加半碗清水,倒入豆芽煮断生,捞出装盘。
3、再到入脑花,加鸡精,老抽上色,蚝油,煮十分钟,加芹菜出锅装盘,青红椒藤椒炒香,淋在上面即可。
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