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年糕怎么蒸好吃

2024-10-31 03:22:45

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1、糯米磨桨,在里面加上花生和红枣。

2、同时加入500G的糖(喜欢吃红糖的可以放红糖),揉匀。

3、放入有斋叶的蒸笼上。

4、再洗净一些花生和红枣。呈圆形均匀地把红枣放在上面,然后在上面均匀地撒上花生,花生也不要放太多了。

5、把它放在锅里面准备蒸。

6、蒸的时候一定要记住,把旁边的斋叶折一点起来,这样左右两边有个孔,气可以上得来。盖上锅盖,蒸1个小时就可以出锅了。

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