当前位置:首页 >知识达人 > 正文

孜然炒牛肉的做法

2024-10-31 04:33:41

好评回答

1、材料:肥牛1斤(500克),孜然粉,姜,淀粉,生抽。

2、肥牛切片,姜切丝。

3、肥牛片加入适量孜然粉、淀粉和食用油搅拌均匀腌制约15分钟(据说腌制牛肉不能先放盐、生抽什么的,否则炒时会缩会硬)。

4、锅中放适量油,爆香姜丝。

5、加入腌制好的牛肉。

6、大火爆炒至变色,临出锅加适量生抽、盐翻炒片刻即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐