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青菜炒饭做法

2024-10-31 05:07:16

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1、将青菜切碎备用。

2、热锅凉油,油温七成倒入青菜梗先煸炒。

3、青菜梗炒软后倒入青菜叶继续煸炒至9成熟,并装盘备用。

4、再少许油,将鸡蛋炒散。

5、倒入凉米饭不停翻炒。

6、将饭炒均匀,炒出香气。

7、下入事先炒好的青菜翻炒均匀,并加入盐调味即可了。

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