麻酱糖饼的做法

1、原料：面粉500克、芝麻酱适量、红糖适量、白糖适量、水适量、食用油适量。

2、面粉加一点点水活面，面活的腰软，这样就行了，用手拿不起个儿，醒半小时。

3、活好的面，红糖加白糖，糖中加少量水化开，加入芝麻酱，混合芝麻酱均匀后，面擀开，倒食用油抹均匀。

4、倒上调好的芝麻酱汁，抹开芝麻酱汁，面皮切一个角进行卷制，卷好。

5、卷好面团立起把面团向下轻按成面球状，用手按扁，烙制熟后出锅即可。