田鸡怎么做
2024-10-31 05:50:37
好评回答
1、食材:田鸡适量、芹菜、莴笋叶适量、青蒜适量、姜葱蒜适量、豆瓣辣酱适量、酱油、淀粉适量、盐、味精适量、花椒粒适量、干红辣椒适量、食用油适量。
2、将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下。
3、将芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段。
4、葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎。
5、坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入少许盐、味精,然后放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的田鸡滑入锅内,待变色熟透后连汤一起装入碗内。
6、将锅洗净烧热,将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后,倒在案板上碾碎,撒在煮好的田鸡上。
7、坐锅,倒入少量油,烧热后淋在肉片上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
孜然蒸土豆条如何做
阅读量:58 -
红椒竹笋如何做最好吃
阅读量:12 -
莴笋炒牛肉如何做
阅读量:38 -
豆沙贝壳的做法
阅读量:60 -
粗粮葱香饼如何做
阅读量:41 -
家里如何做柠檬茶
阅读量:45 -
烧鲅鱼如何做
阅读量:22 -
怎样开启知乎省流量模式
阅读量:45 -
奶黄馅的家常做法
阅读量:94 -
花呗消费闹钟怎么设置
阅读量:56
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:37
-
阅读量:74
-
阅读量:63
-
阅读量:64
-
阅读量:25
-
阅读量:64
-
阅读量:33
-
阅读量:33
-
阅读量:48