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盐菜肉怎么做好吃

2024-10-31 05:50:50

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1、准备五花肉300g、盐菜200g、油20g、葱姜20g、酱油20g、花椒、盐、糖、鸡精各10g。

2、葱姜切片备用,起锅烧水,放入葱姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精。

3、将五花肉煮熟捞出,将煮好的五花肉皮朝下放入油锅中炸熟,取出切片。

4、将五花肉铺在碗底,盐菜放入碗中,放入蒸锅中蒸制20分钟即可。

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