卧鸡蛋做法
2024-10-31 11:56:24
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1、材料:鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙。
2、取一深一些的盘子,淋入1汤匙油,2汤匙海鲜酱油,搅匀。
3、盘内再撒上葱花。
4、把鸡蛋逐个磕入盘内,不要搅动,保持鸡蛋的形状。
5、蒸锅加入水烧开,把装鸡蛋的盘子放在蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸10分钟,到时间后,把盘子取出,淋入香油即可。一盘卧鸡蛋就做好了。
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