里脊肉炒青椒做法
2024-10-31 13:51:40
好评回答
1、准备食材:里脊肉、青椒、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、蛋清、香油、食用油。
2、把里脊肉放在水里洗干净,然后切成丝状,往里面倒上料酒、生抽,然后再打一个蛋清,注意蛋黄不要打进去哦,这样将其抓拌均匀。最后滴上少许食用油,将其彻底抓匀之后,放在旁边开始腌制就可以了,差不多需要15分钟。
3、把青椒洗干净,也切成丝状,随后把葱姜蒜分别切成姜丝、葱段、蒜片备用。
4、锅内不要倒油,把青椒丝放进去干炒,炒到五分熟之后,往里面加上适量的盐,继续翻炒一会儿出锅。
5、下面起锅烧油,将腌制过的肉丝倒进去,大火快速滑炒,将其划散、直至变色之后,同样先将其盛出来。
6、接着起锅烧油,爆香葱姜蒜,然后把肉丝再次倒进去,加上适量的生抽,将其翻炒至上色。
7、最后把青椒丝倒进去,加上少许盐、鸡精调味,快要出锅之前,放上几滴香油,不喜欢的也可以不放,炒匀之后就可以出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:电高压锅酱油鸡的做法
- 下一篇:金毛狮子鱼的做法
猜你喜欢
-
顶呱呱的意思是什么
阅读量:44 -
捉襟见肘的意思
阅读量:96 -
爆竹声中一岁除的意思
阅读量:74 -
夏虫不可语冰井蛙不可语海啥意思
阅读量:23 -
褥羊毛什么意思
阅读量:94 -
遗产的意思是什么
阅读量:69 -
熬鹰什么意思
阅读量:17 -
愚人节是什么意思?
阅读量:20 -
加杠杆是什么意思
阅读量:42 -
特性的意思
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:13
-
阅读量:53
-
阅读量:45
-
阅读量:11
-
阅读量:81
-
阅读量:45
-
阅读量:8
-
阅读量:5
-
阅读量:15
-
阅读量:6