松茸花胶鸡汤的做法
2024-10-31 13:55:00
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1、准备原料:柴鸡、干松茸、水发花胶、姜、水、料酒。
2、柴鸡宰杀去毛收拾干净,剁成3厘米块;热水下锅焯烫3分钟,捞出撇去血沫冲洗干净。
3、干松茸清水洗净,温水泡发2-3小时左右。
4、锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水。
5、把泡发好的花胶放入锅内,烫软后捞出,放入器皿内。
6、待功能结束后,捞出松茸与花胶同放,再将汤盛入即可。
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