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白萝卜家常做法

2024-10-31 13:59:39

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1、准备白萝卜炒肉材料:白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克。

2、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;

3、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。

4、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。

5、白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。

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