牛肉卷用的是哪个部位的牛肉
2024-10-31 15:23:12
好评回答
1、牛肉卷用的是腰背部和腹部的牛肉。
2、牛肉卷,也叫肥牛来源于美国,是指放在热锅里食用的牛肉,采用先进技术从牛身上可以分割出几十个牛肉卷品种,通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,各部位的肉制成不同名称的牛肉卷送往餐厅。再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的牛肉卷。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
心灵鸡汤短句
阅读量:82 -
时光静好是什么意思
阅读量:12 -
除甲醛用什么好
阅读量:49 -
给闺蜜送什么生日礼物好
阅读量:69 -
最好听的歌曲前十名
阅读量:20 -
家常炖鸽子的做法
阅读量:95 -
尖椒牛柳的做法
阅读量:28 -
打卤面的卤怎么做
阅读量:81 -
新鲜核桃怎么去皮
阅读量:67 -
致自己的说说霸气句子
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:54
-
阅读量:80
-
阅读量:76
-
阅读量:13
-
阅读量:81
-
阅读量:44
-
阅读量:76
-
阅读量:54
-
阅读量:54