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泥鳅的简单做法

2024-10-31 17:44:24

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可以做泥鳅汤,具体做法如下:

1、材料:泥鳅10条、姜片5片、胡椒粉1小勺、油盐适量、青菜几棵。

2、泥鳅宰杀好,用开水烫一下,有利于洗去外层的黏液。

3、洗净,用厨房纸吸净水份。锅内倒油,煎泥鳅。

4、锅内倒入水,放姜片,大火烧开,转小火炖。

5、起锅前,加入盐,胡椒粉,和青菜。

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