红薯粉条做法
2024-10-31 17:59:54
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1、土豆丝炒粉条。首先我们把粉条泡三分钟或者五分钟先来做炒土豆丝,把土豆的皮削掉以后洗干净,切成丝状的,接下来处理大蒜,大蒜美切成一半的时候把它们给拍碎,然后在炒锅中倒一些油,等油快烧热的时候把蒜末放进去,炒出了香味,继续放入土豆丝,炒的半熟的时候再放粉条,加一些醋和盐快要成,出锅的时候尝一尝味道,喜欢辣的也可以加一些辣椒酱,然后快熟的时候就可以出锅啦。
2、菠菜拌粉条,经常吃菠菜,对我们非常有好处,我们先准备蒜,还有盐准备干辣椒,菠菜洗干净了之后就用热水先烫一下,这样的话之后做出来的菠菜吃起来口感更好,同样的把粉条泡上一会儿,一些盐鸡精,还有蒜,干辣椒在锅中的油烧开了以后,把这些东西一起倒进去,然后炒出了香味再放菠菜,菠菜炒三分钟就可以直接放进粉条了,如果不喜欢吃老的菠菜和老的粉条的话,就可以把时间给缩短。最后加入酱油和醋,调味就好了。
3、茄子粉条,首先我们先把茄子切成小块泡在水中,粉条也泡在水里面,然后等锅的油烧开了,就把葱花蒜末放进去炒出了香味,然后把水中的粉条还有茄子都放入锅中炒一会儿,然后加一些酱油还有盐,再盛出盘。
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