豆角陷包子的做法
2024-10-31 19:11:02
好评回答
1、准备材料:豆角,猪肉,老抽,黄酒,蜂蜜,花椒,油,葱。
2、豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。
3、把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒,蜂蜜,花椒油,葱拌匀腌制一小时。
4、把肉放到炒锅里炒一下,倒出后加入豆角,盐拌匀。
5、面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大,分成小份擀薄片包成包子,放到凉水蒸锅里二次醒发。
6、点火水开后计时二十分钟后,关火盖着盖子焖三分钟,再开盖取出即可。
7、小诀窍:豆角一定要充分做熟了才可食用,不熟的豆角会中毒。 焯豆角时加入一克食用碱粉,焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。 把肉之前冻一下再切就比较好切了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
竹炭怎么制作的
阅读量:71 -
花胶泡发怎么做
阅读量:39 -
红虫液开饵技巧
阅读量:67 -
做饭的简单步骤
阅读量:75 -
豆腐怎么做有机肥
阅读量:37 -
原神无妄坡石像点亮顺序是怎样的
阅读量:64 -
2021年好听的男孩子名字有哪些
阅读量:16 -
简短的早安语句有哪些
阅读量:17 -
晚安文案有哪些
阅读量:95 -
心情愉快发朋友圈的句子有哪些
阅读量:77