豆角陷包子的做法
2024-10-31 19:11:02
好评回答
1、准备材料:豆角,猪肉,老抽,黄酒,蜂蜜,花椒,油,葱。
2、豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。
3、把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒,蜂蜜,花椒油,葱拌匀腌制一小时。
4、把肉放到炒锅里炒一下,倒出后加入豆角,盐拌匀。
5、面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大,分成小份擀薄片包成包子,放到凉水蒸锅里二次醒发。
6、点火水开后计时二十分钟后,关火盖着盖子焖三分钟,再开盖取出即可。
7、小诀窍:豆角一定要充分做熟了才可食用,不熟的豆角会中毒。 焯豆角时加入一克食用碱粉,焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。 把肉之前冻一下再切就比较好切了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
冬天黄杨移栽的方法
阅读量:32 -
问世间情为何物什么歌
阅读量:95 -
紫甘蓝凉拌不变色技巧
阅读量:46 -
煮冻桃罐头的制作方法
阅读量:21 -
旅行爱情唯美句子简短
阅读量:50 -
烤箱制作羊排的方法
阅读量:44 -
豇豆角做馅的方法
阅读量:11 -
重庆鸡蛋饼制作方法
阅读量:82 -
鲜虾牛肉披萨教程
阅读量:12 -
德式土豆沙拉制作方法
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:56
-
阅读量:53
-
阅读量:10
-
阅读量:77
-
阅读量:9
-
阅读量:54
-
阅读量:6
-
阅读量:10
-
阅读量:71