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腌木瓜的做法

2024-10-31 19:41:10

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1、材料:木瓜半个,盐适量,白糖适量,醋适量,辣椒适量。

2、木瓜洗净,刨皮去籽后擦成丝。

3、加适量盐腌制出水。

4、将腌出来的盐水滤掉。

5、加适量白糖和醋进行腌制。

6、将辣椒切碎放到木瓜片里,搅拌均匀,这样会使木瓜片软滑一些。

7、将搅拌好的木瓜装入罐中,腌制2个小时即可食用。

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