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脆皮肠怎么炒

2024-10-31 20:22:21

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1、主料:脆皮肠2根、大蒜适量、红辣椒一个。

2、辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。

3、准备好食材,脆皮肠切成薄片、红辣椒斜切、蒜苗切成小段。

4、起锅烧油,油七成热时,下蒜苗和辣椒翻炒断生。

5、下脆皮肠翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。

6、起锅装盘即可。

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