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汤面饼的做法

2024-10-31 21:06:40

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1、准备好面粉,加入一勺盐搅拌均匀。

2、把烧开的水倒入盆中,搅拌成絮状。

3、利用手掌揉成光滑的面团,醒半个小时以上,期间多揉揉面。

4、把面团分成四个,做几张饼分几个面团。

5、擀成一个薄薄的片。

6、刷一层油卷上。

7、用刀切,两边不要切断。

8、卷起来按扁,擀成薄片。

9、就是这个样子,不用太薄。

10、电饼档刷油预热,把饼皮放上。

11、翻面煎熟即可。

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