清蒸小龙虾的简单做法
2024-10-31 21:20:12
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1、主料:小龙虾1盘。
2、辅料:姜1块、生抽1小勺、香醋1小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺。
3、抓住虾背,在水龙头下直接用小牙刷刷细小龙虾;抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出。
4、准备好小碗,放入姜末, 再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖;搅拌均匀后静置十分钟, 这样蘸料就准备好了。
5、先将锅中水烧开,再将洗净的虾放入锅上,大火蒸十分钟即可。
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