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芝士炒年糕的做法

2024-10-31 23:46:16

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1、材料:芝士3片、年糕两份、洋葱半个、辣白菜40克、小葱两根、韩式辣酱两勺。

2、年糕冷水入锅,大火煮软浮起后捞出过冷水,避免黏在一起。

3、锅内放油烧热,下洋葱丝炒软,再加入一小碗清水烧开 。

4、加入两勺韩式辣酱。

5、加入40克辣白菜和年糕煮开。

6、加入煮好的年糕和100克盐。

7、大火继续收汁,等汤汁浓稠之后加入葱段拌匀,出锅撒芝士。

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