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木耳相宜相克食物表

2024-11-01 01:11:36

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1、相宜食物

(1)红枣:红枣和木耳都是补血的佳品,二者搭配会更具疗效,适合月经过多而贫血的女性。

(2)豆腐:两者同食可以降低人体内胆固醇,调节血脂。

(3)猪肉:木耳与猪肉同食可以滋补肺肾,改善消化,又能养血,改善气血不足等的问题。

2、相克的对头

(1)茶叶:茶叶中的单宁酸容易结合木耳中的铁形成难容的物质,所以二者不宜同食。

(2)田螺:寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

(3)羊肉性温热,吃多了容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜,如冬瓜、菠菜、白菜等。此外,涮火锅时多种食物一起吃,难免造成一些食物搭配不当。比如,涮萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎。

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