适合晚上吃的家常菜
2024-11-01 05:23:59
好评回答
1、剁椒皮皮虾,食材:皮皮虾500g、红剁椒30g、青椒1个、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、糖适量。做法:皮皮虾洗净,在沸水里汆几个,略微变色定型即可捞出。热锅热油,倒入红剁椒,翻炒出红油,放入葱蒜炒香,倒入皮皮虾肉,快速翻炒,调入蚝油和糖、盐调味6然后倒入青椒粒翻炒出锅即可。
2、豆豉烧鳕鱼,食材:鳕鱼1条、葱适量、蒜瓣8粒、豆豉酱30g、料酒20ml、生抽15ml、糖5g、水淀粉适量、鸡蛋液适量、姜适量。做法:准备好所有的食材。鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀。不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至。中小火煎至两面微黄即好。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆豉炒出香味。放入煎好的鳕鱼块。加入料酒。再加糖和生抽。加入适量的清水大火炖煮。煮至汤汁快干时,加入适量的水淀粉。翻炒均匀关火。
3、辣炒蛏子,食材:蛏子800g、葱适量、姜适量、干辣椒适量、麻椒适量、郫县豆瓣适量、白酒适量,做法:蛏子养在盐水里几小时吐沙,水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍,沥干水分。锅中放油,小火将麻椒慢慢的炸出香味。放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。放入少量的郫县豆瓣,慢慢炒出红油。转大火,放入蛏子翻炒,烹入少许白酒,炒至开壳。最后加入一些葱段,翻炒均匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:冬季适合吃什么滋补食物
- 下一篇:川贝适合什么人群吃
猜你喜欢
-
北京现代ix25mp3插上怎样从屏幕上找播放器
阅读量:26 -
什么标记包含前面段落格式信息
阅读量:92 -
雪佛兰迈锐宝空调雪花代表什么
阅读量:36 -
云顶之弈手游注册密码要求
阅读量:94 -
传祺怎么关雨刮器
阅读量:75 -
交管12123怎么不显示手势登录了
阅读量:16 -
奥特6兄弟之死在第几集
阅读量:34 -
为什么王者荣耀新号不能玩一天
阅读量:18 -
差速电机进油了
阅读量:48 -
微信聊天背景动态壁纸设置
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:52
-
阅读量:78
-
阅读量:90
-
阅读量:24
-
阅读量:70
-
阅读量:76
-
阅读量:18
-
阅读量:23
-
阅读量:33
-
阅读量:7