蔬菜虾仁煎米饼的做法
2024-11-01 10:03:00
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1、材料。剩米饭1碗,小油菜,胡萝卜,鸡蛋,虾仁。
2、油菜切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋打散成蛋液,虾仁用少许胡椒粉、料酒腌10分钟。将蔬菜、虾仁与米饭混合,加入盐调味。
3、倒入蛋液,一边倒一边搅拌,以米饭都握成团为宜。
4、锅中倒入一些油,油温后,将米饭握成团再按压成薄饼,放入锅中。
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