韭菜炒鲜鱿鱼的做法
2024-11-01 10:18:59
好评回答
1、所需材料:韭菜150克,鱿鱼1条,葱1段,姜3片,料酒1勺,花生油20克,盐2克,生抽1勺。
2、先来处理鱿鱼,把鱿鱼的肚子用剪刀剪开,内脏取出来丢掉,再把背部像塑料的薄膜取出丢掉,头部和肚子部分切开,冲洗干净。
3、韭菜择去黄叶冲洗干净沥干水分,再切成3到4厘米的段,放盘子备用。
4、锅中烧开水,倒入料酒,葱段姜片,再把鱿鱼放入汆烫至边缘卷曲。
5、把鱿鱼捞出晾凉,再切成丝。
6、锅中倒入花生油,把葱花姜丝倒入翻炒出香味。
7、再把鱿鱼丝倒入大火快速翻炒均匀。
8、倒入韭菜快速翻炒变色。
9、撒上盐,倒入生抽翻炒入味即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
自制酵素的副作用与危害性
阅读量:77 -
生炒大米危害
阅读量:31 -
西米对人体的危害
阅读量:90 -
隔夜的咖啡能喝吗
阅读量:63 -
白蚁危害
阅读量:61 -
叶绿体中色素分布在什么上
阅读量:84 -
蚕豆发芽了能吃吗
阅读量:40 -
豆芽发绿能吃吗
阅读量:56 -
香椿要不要焯水
阅读量:63 -
红薯粉热量高吗
阅读量:59