红枣燕麦饼干的做法
2024-11-01 10:23:53
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1、材料:60克黄油,60克植物油,120克白糖,250低筋面粉,100克燕麦,35可牛奶,80克红枣。
2、60克黄油放入容器里隔水或者用微波炉融化。
3、容器里放入60克植物油。
4、放入120克白糖搅拌均匀。
5、加入250克低筋面粉。
6、加入100克燕麦。
7、加入35克牛奶。
8、把80克红枣剪成小碎块。
9、加入容器里。
10、用小勺子上下左右搅拌均匀(就是用炒菜的方式搅拌,不要打圈就可以)。
11、用手捏起一个小面团,33克左右整形的方法有三种,第一就是把面团放在案板上摁扁。第二种就是放在手里摁扁。第三种方法就是把面团用保鲜膜
12、包住后摁扁,那样面团就不容易碎了。
13、把整形好的面团放入平底锅,开大火50秒后改最小火。
14、两面各煎12分钟左右后拿出晾凉。
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